Luciahelg med Kungliga Filharmonikerna, Engelbrektskyrkan och vörtextrakt

Luciahelgen kom och gick. Julkänslan inom mig kommer och går, men mest kommer den. Det är svårt att känna något annat när man omger sig av gran, juldofter och glögg ständigt.

Jag och D inledde luciadagen med att ta oss till Konserthuset för att se Kungliga Filharmonikerna och ett luciatåg från Adolf Fredrik. Underbart på pappret men jag var på riktigt rivigt humör, kände inte igen mig själv. Kanske för att vi råkade åka till Kulturhuset först och att när vi väl var på konserten var det etthundratusen barn som grät, sparkade i stolar och allmänt tjoade. Inte alls vad jag önskar på en konsert med Filharmonikerna. Grinchen här 🫡

Efter konserten gick vi lite ärenden jag satt upp på vår lista, och sicken tur för oss att det ena var ett besök på Stockholms Æter och Essence.

Här inne har tiden stannat på det bästa sätt. Kryddor vägs upp på jämviktsvåg med tyngder.

Ärendetåget gick vidare. Vi köpte tomtelatte längs vägen och smet in på Fabrique för att köpa världens största levainlimpa. Har tjatat men tycker verkligen deras levain är så gott?

När vi kom hem dukade vi fram lite godsaker. Längd, knäck, praliner och ostar. Sen gjorde vi varsin stor mortadellamacka. Vi skulle på lucia i Engelbrektskyrkan och våra vänner skulle ses hos oss på glögg innan. Pga lite sjukdomsbortfall och allmänt svårt att planera tiden så blev det Cilla som hann dyka upp hos oss och det var ljuvligt att umgås.

Sen lucia i Engelbrektskyrkan. Det var ljuvligt och vackert. Uppskattade att man innan sa, försök leva i nuet och njut av konserten. Tänk på de andra besökarna så de inte måste se lucia genom er skärm. Folk respekterade det! Därav bild innan det släcktes ner.

På kvällen hade vi tänkt äta vilt men det hade inte hunnit tina och mitt lite purkna humör började pocka på igen. Gjorde därför en enkel middag så min hangry sida inte skulle blanda sig i också. Ångade ägg i koreansk stil. Man vispar ihop ägg och buljong, samt lite soja samt mirin i det här fallet. Sen ångar man det i ett vattenbad. Skar upp små ränder efter och droppade över fisksås samt strösslade salladslök. Serverades med sushi-ish-ris med risvinsvinäger, soja och furikake. Lite kimchi och sallad slungad med sojavinägrett till det. Sen gjorde vi inte mycket mer, och det var skönt.

Söndagen kom! Packade också upp fynden från tidigare idag. Kanelstång, pomeransskal och vörtextrakt.

Spatserade bort till Karla Frukt i regnet. Det är otroligt mysigt där inne, kan rekommendera om man är på Karlavägen.

Vi köpte mandlar. Trodde inte jag gillade dessa, marsipan är inte min favorit, men det var väldigt gott? Smakade mer som bränt socker?

Väl hemma slog vi in en liten gåva. Bivaxljus från Gotland, glöggtryfflar och olivolja från Primošten i Dalmatien.

För vi skulle på glögg! Det var väldigt mysigt. Jag åt en mintkyss bland annat och njöt av den.

Det var sista gången den här årliga glöggen skulle äga rum precis här, så vi sa också adjö till denna lägenhet.

Söndagen var dock inte slut än. Jag ville dra med D på Nobel Lights så vi promenerade ut på stan och såg konstverken runt slottet.

Går inte att fotografera den här slags konst men det var verkligen väldigt trevligt att gå den här rundan. Kan rekommendera till nästa år!

Inne i Gamla Stan kändes det som utomlands. Kanske då det är många turister, jag vet inte riktigt. Utanför ett café fanns stora säckar med apelsinskal så vi gick in för att köpa apelsinjuice, något vi gjorde ganska ofta på vår sommarbilresa i Kroatien. Kanske var det därför det kändes som utomlands med apelsinskalen.

Ångrade dock oss och köpte en varm choklad istället och sippade på mellan de sista konstverken innan vi promenerade hem igen.

Viltköttet hade tinat till sist, dovhjort, så vi tillagade det ihop med rostad sparrispotatis, fransk tomatsallad och haricot verts.

Det var den helgen. Mycket juliga inlägg just nu! Om någon vill läsa om böcker så kika på mitt julklappstipsförslag, boksnack förklätt i vinterskrud.